В 1893 году в д.Старые Шальтямы была открыта 2 классная школа грамотности. С этого момента школа ведет свою историю. До 1972 года в д Старые Шальтямы работала восьмилетняя школа. С 1972 года школа поменяла свое местонахождение:переехала в д.Новые Шальтямы и стала средней. Постановлением Главы администрации № 248 от 10 октября 1997 года школа называется Шальтямская муниципальная средняя общеобразовательная школа Канашского района Чувашской Республики. Постановлением №224 Кабинета Министров Чувашской Республики от 23 сентября 2003 года школе присвоено имя воина-интернационалиста Евгения Анисимова,окончившего эту школу и погибшего при исполнении воинского долга в Афганистане. Постановлением Главы администрации Канашского района от 28.04.2005 г №24 школа реорганизована в муниципальное общеобразовательное учреждение «Шальтямская основная общеобразовательная школа им.Е.Анисимова» Канашского района Чувашской Республики с 1 сентября 2005 года. C 29 июля 2011 г. школа переименована в Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Шальтямская основная общеобразовательная школа им.Е.Анисимова" Канашского района Чувашской Республики